martes, 4 de junio de 2013

Carbohidratos

CARBOHIDRATOS



Los carbohidratos también llamado glúcido, estas son biomolecular compuestas por carbono, hidrógeno y oxigeno. Su función principal en los seres vivientes es el ahorro de energías.

Esta también cumple una función principal que es formar pared celular en las células vegetales.
Esto es lo mas básico en el siguiente vídeo se explicara mas profundamente los carbohidratos.
Añadiendo algo muy importante son los compuestos orgánicos mas comunes en la biosfera que son los aldehídos y las cetosas:

Los aldehídos: Son compuestos organicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la terminación -ol por -al

Las cetosas: Es un oligosacárido que tiene un grupo cetona por cada molécula.  es formado por 3 átomos de carbono. Y pueden isomerizar en aldosas cuando su grupo carbonilo esta al final de la fila molecular.
ejemplos:

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